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５月１５日，２０１８湖南食品展新聞發(fā)布會在北京召開。商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心副主任趙箭、長沙市人民政府副秘書長王體澤參加了會議并講話，商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心會展處副處長張哲主持了會議。

　　據(jù)悉，２０１８湖南食品展將于９月１３－１６日在長沙國際會展中心舉辦。本屆展會以“創(chuàng)新融合品質(zhì)消費(fèi)”為主題，緊緊圍繞“一帶一路”、“互聯(lián)網(wǎng)＋”、供給側(cè)改革等理念，舉辦展覽、論壇、洽談三類活動(dòng)，構(gòu)建食品餐飲行業(yè)的信息交流、貿(mào)易對接、創(chuàng)新發(fā)展的平臺。

　?。玻埃保负鲜称氛箤@商務(wù)部中心工作，推動(dòng)食餐會的健康發(fā)展。一是弘揚(yáng)中華餐飲文化，探討新科技在餐飲方面的運(yùn)用；二是將繼續(xù)深化“促進(jìn)中華老字號發(fā)展”這一主題，突出電商對老字號企業(yè)的賦能；三是圍繞促進(jìn)消費(fèi)和升級，突出新發(fā)展理念，著重打造咖啡烘焙等特色精品展區(qū)；四是推動(dòng)食餐行業(yè)品牌化發(fā)展，積極推動(dòng)食餐行業(yè)的品牌建設(shè)，為廣大食品餐飲企業(yè)搭建品牌推廣與交流合作平臺。